خواص دارویی زرشک
خواص دارویی زرشک در بخشهای ریشه، برگ و میوه متفاوت است. زرشک ممتاز دارای انواع گوناگون می باشد. خواص ریشه: سبوس و ریشه زرشک حاوی مواد شیمیایی به نام آلکالوئید…
چگونه یک زرشک پلو خوش طعم درست کنیم؟
ابتدا باید قبل از طبخ زرشک پلو، تكه‌های مرغ را به نمک و زردچوبه آغشته کنیم و در روغن سرخ و بعد از طلایی شدنشان، آنها را به پیاز و…
زرشک چیست؟
زرشک نوعی میوه است. درختچه‌ای تیغدار به طول ۱ تا ۵ متر است. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرد است. برگ‌های آن بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و…