گرد غوره

گرد غوره:
غوره میوه نارس انگور است که دارای طعم ترش می باشد و طعم دهنده طبیعی و سرشار از خواص است گرد غوره از آسیاب غوره خشک شده انگور نرسیده تهیه می شود.گرد غوره دارای اسید های آلی مانند اسید مالیک،اسید فرمیک،قند و … است
خواص:غوره دارای طبع سرد و قابض است،درمان چاقی مفرط،درمان بیماری اسکوربوت که به دلیل کمبود ویتامین c به وجود می آید.مفید برای افراد مبتلا به چربی خون،کنترل فشار خون،ضد عفونی کننده بدن،کاهش وزن،سلامت قلب،بهبود عملکرد دستگاه گوارش
نحوه استفاده:از ادویه گرد غوره می توان در تهیه غذاهایی مانند کباب،کتلت،ماکارونی،قرمه سبزی،قیمه،آبگوشت و انواع پلوها و طعم دار کردن سالاد استفاده کرد و همچنین می توان به عنوان دمنوش هم میل کرد.