کینوا طلایی

کینوا:
اسم این دانه شگفت انگیز کینوا هست،آن قدر مفید است که به آن خاویار گیاهی می گویند،کینوا شبیه غلات و فاقد گلوتن است.مقادیر بالای پروتئین موجود در کینوا موجب تولید کلاژن جهت جوان سازی و لیفت پوست و ضد چروک می باشد و رشد مو را زیاد میکند.فیبر بالای موجود در این غذا باعث احساس سیری در فرد می شود و باعث استفاده کالری کمتر می شود.
خواص:منبع غنی از فیبرهای محلول و نا محلول،سرشار از مواد معدنی مثل آهن،منگنز،منیزیم،فسفر و زینک،یکی از معدود گیاهان غنی از اسید آمینه ضروری،هضم راحت تر نسبت به مرغ،سرشار از فیبر برای کمک به کاهش وزن،تقویت متابولیسم،سرشار از آنتی اکسیدان،ضد پیری و جلوگیری از چین و چروک پوست،کنترل میزان قند خون
نحوه استفاده:از کینوا می توان در غذاهایی مثل کتلت،کوکو،سمبوسه،دلمه،حلیم،حمص استفاده کرد.کینوا فقط برای سالاد نیست،مي توانيد با کینوا یک صبحانه مقوی درست کنید.

تفاوت کینوا سه رنگ و طلایی در طعم و مزه است و از لحاظ خواص فرقی ندارند.